Beschreibung

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==Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche an der
landwirtschaftlich genutzten Fläche insgesamt==
===Aussage===
Der Indikator umfasst die umgestellte und die sich in
Umstellung befindliche Fläche der landwirtschaftlichen
Betriebe mit ökologischem Landbau. In Bezug auf den Faktor
Fläche beschreibt er die regionale Bedeutung der
ökologischen Landwirtschaft.

===Indikatorberechnung===
Für die Berechnung des Indikators Anteil der ökologisch
bewirtschafteten Fläche an der landwirtschaftlich genutzten
Fläche insgesamt wird die ökologisch bewirtschaftete und
die in Umstellung befindliche Fläche der
landwirtschaftlichen Betriebe mit ökologischem Landbau durch
die landwirtschaftlich genutzte Fläche insgesamt dividiert
und mit 100 multipliziert.

===Herkunftsstatistik===
Der Indikator beruht auf Daten der Agrarstrukturerhebung .

===Merkmalsbeschreibungen===
*'''Berichtskreis'''

Seit 2010 werden nur noch landwirtschaftliche Betriebe mit
einer landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) von
mindestens 5 ha oder mit mindestens
- 10 Rindern oder 50 Schweinen oder 10 Zuchtsauen oder
jeweils 20 Schafen oder 20 Ziegen oder 1000 Stück Geflügel
oder
- 0,5 ha Hopfen oder 0,5 ha Tabak oder
- 1,0 ha Dauerkulturen im Freiland oder je 0,5 ha
Obstanbau-, Reb- oder Baumschulfläche oder
- 0,5 ha Gemüse oder Erdbeeren im Freiland oder 0,3 ha
Blumen oder Zierpflanzen im Freiland oder
- 0,1 ha Kulturen unter Glas oder anderen begehbaren
Schutzabdeckungen oder 0,1 ha Speisepilze in die
Aufbereitung einbezogen.

*'''Landwirtschaftliche Betriebe'''

Ein landwirtschaftlicher Betrieb ist eine
technisch-wirtschaftliche Einheit, die eine der oben
genannten Mindestgrößen aufweist, einer einheitlichen
Betriebsführung unterliegt und landwirtschaftliche
Erzeugnisse oder zusätzlich auch Dienstleistungen und andere
Erzeugnisse hervorbringt. Die Absicht Gewinn zu erzielen,
ist nicht erforderlich.

*'''Betriebe mit ökologischem Landbau'''

Dazu gehören landwirtschaftliche Betriebe, deren gesamte
pflanzliche und/oder tierische Erzeugung oder Teile dieser
nach den Grundsätzen der ab 01.01.2009 geltenden Verordnung
(EG) Nr. 834/2007 über die ökologische/biologische
Produktion und die Kennzeichnung ökologischer/biologischer
Erzeugnisse produziert werden. Diese Betriebe müssen in
einem obligatorischen Kontrollverfahren von einer staatlich
zugelassenen Kontrollstelle zertifiziert werden.

*'''Landwirtschaftlich genutzte Fläche (LF)'''

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche (LF) umfasst alle
landwirtschaftlich oder gärtnerisch genutzten Flächen
einschließlich der stillgelegten Flächen. Zur LF rechnen im
Einzelnen folgende Kulturarten:
- Ackerland einschließlich gärtnerische Kulturen, Erdbeeren
und Unterglasanlagen sowie aus der landwirtschaftlichen
Erzeugung genommenes Ackerland,
- Dauergrünland einschließlich aus der landwirtschaftlichen
Erzeugung genommenes Dauergrünland,
- Haus- und Nutzgärten,
- Baum- und Beerenobstanlagen (ohne Erdbeeren) sowie Nüsse,
- Baumschulflächen (ohne forstliche Pflanzgärten für den
Eigenbedarf),
- Rebland,
- Weihnachtsbaumkulturen (außerhalb des Waldes),
- andere Dauerkulturen (z.B. Korbweidenanlagen),
- Dauerkulturen unter Glas oder unter anderen begehbaren
dauerhaften Schutzeinrichtungen (ohne Schutz- und
Schattennetze).
Kurzumtriebsplantagen zählen zum Wald und nicht zur
landwirtschaftlich genutzten Fläche.
Die Flächenangabe in Spalte 2 enthält auch die Flächen, die
nicht in die ökologische Wirtschaftsweise einbezogen sind.
Sämtliche zu einem Betrieb gehörenden Flächen werden in
derjenigen Gemeinde nachgewiesen, in der sich der
Betriebssitz befindet (Betriebsprinzip).

*'''Umgestellte landwirtschaftlich genutzte Fläche'''

Landwirtschaftlich genutzte Fläche, auf der die Umstellung
auf den ökologischen Landbau nach den Bestimmungen der
Verordnung (EG) Nr. 834/2007 abgeschlossen ist. Die auf
dieser Fläche produzierten landwirtschaftlichen Erzeugnisse
dürfen bereits als ökologische Erzeugnisse gekennzeichnet
und vermarktet werden.

*'''In Umstellung befindliche landwirtschaftlich genutzte
Fläche'''

Landwirtschaftlich genutzte Fläche, die sich nach den
Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 gegenwärtig in
Umstellung befindet. Der Umstellungszeitraum umfasst im
Ackerbau zwei Jahre vor der Aussaat bzw. Pflanzung bei ein-
oder überjährigen Kulturen, zwei Jahre bei Grünland und
Kleegras bis zur Nutzung (Verwertung als Futtermittel) sowie
drei Jahre vor der Ernte bei mehrjährigen Kulturen (stehende
Dauerkulturen) außer Grünland. In dieser Zeit dürfen die auf
diesen Flächen produzierten landwirtschaftlichen Erzeugnisse
nicht als ökologische Erzeugnisse gekennzeichnet und
vermarktet werden.

*'''Nicht umgestellte landwirtschaftlich genutzte Fläche'''

Hierzu zählt die landwirtschaftlich genutzte Fläche, die von
Betrieben mit ökologischem Landbau bewirtschaftet wird, aber
nicht auf die ökologische Wirtschaftsweise nach der
Verordnung (EG) Nr. 834/2007 umgestellt wurde und sich auch
nicht in Umstellung befindet.

===Regionale Besonderheiten===
*Es sind nur Angaben für Regionaleinheiten verfügbar, bei
denen die Ergebnisse nicht der Geheimhaltung unterliegen.

===Weiterführende Informationen===
[https://www-genesis.destatis.de/genesis/online/data;sid=2A1
63717A0C6EA7477187FE73359B089.GO_1_2?operation=begriffsReche
rche&suchanweisung_language=de&suchanweisung=%C3%B6kologisch
+bewirtschaftete+fl%C3%A4che&x=2&y=7 |Betriebe mit
ökologischem Landbau]

[https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Land
wirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Landwirtschaftliche-Bet
riebe/Publikationen/Downloads-Landwirtschaftliche-Betriebe/o
ekologischer-landbau-2030221169005.html |Regionaldatenbank:
Themenbereiche]

GraphQL-Beispiele

Hier ein paar Beispiel-Abfragen zu Ökologischer Landbau. Nicht alle Daten sind auf allen Gebiets-Ebenen und/oder für alle Jahre verfügbar.

Klicke auf die einzelnen Beispiele, um die GraphQL-Abfrage direkt im Browser zu öffnen

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